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Quando preparados com ingredientes funcionais, esses pratos podem contribuir para o emagrecimento. Isso porque ajudam a aumentar a saciedade, aceleram o metabolismo e fornecem nutrientes importantes sem exagerar nas calorias.</p> <p class="texto">Abaixo, confira 7 cremes e sopas funcionais para ajudar a emagrecer no inverno!</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-creme-para-melhorar-o-funcionamento-intestinal">Creme para melhorar o funcionamento intestinal</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-nbsp">Ingredientes </h3> <ul> <li>2 cebolas descascadas e picadas </li> <li>2 dentes de alho descascados e picados </li> <li>Floretes de 1 <strong><a href="https://portaledicase.com/3-pratos-leves-para-nao-fugir-da-dieta/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">brócolis</a> </strong></li> <li>1 colher de chá de páprica defumada </li> <li>Sal, azeite de oliva, pimenta-do-reino moída e noz-moscada em pó a gosto </li> <li>1 l de água </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-nbsp">Modo de preparo </h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente os floretes de brócolis, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e o sal e misture. Cubra com água e cozinhe até o brócolis amolecer. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira a mistura para um liquidificador. Bata até obter uma consistência homogênea. Disponha novamente na a e leve ao fogo médio para aquecer. Sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-sopa-para-desintoxicar-o-organismo">Sopa para desintoxicar o organismo</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h3> <ul> <li>500 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-para-aproveitar-os-beneficios-da-abobora-para-a-saude/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">abóbora</a></strong> descascada e cortada em cubos</li> <li>2 batatas-doce descascadas e cortadas em cubos</li> <li>1 cebola descascada e picada</li> <li>2 dentes de alho descascados e picados</li> <li>1 colher de sopa de curry em pó</li> <li>4 xícaras de chá de caldo de legumes caseiro</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>2 colheres de sopa de azeite de oliva</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma a grande, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo baixo para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a abóbora e a batata-doce e mexa. Junte o curry em pó e refogue por mais 2 minutos. Em seguida, coloque o caldo de legumes e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Desligue o fogo e sirva em seguida. </p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/05/sopa-de-feijao-1024x683.jpg" alt="Sopa para preservar a massa magra em um prato branco ao lado de uma colher " class="wp-image-460545" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/05/sopa-de-feijao-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/05/sopa-de-feijao-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/05/sopa-de-feijao-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/05/sopa-de-feijao-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/05/sopa-de-feijao-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/05/sopa-de-feijao.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Sopa para preservar a massa magra (Imagem: etorres | Shutterstock) </figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-sopa-para-preservar-a-massa-magra">Sopa para preservar a massa magra </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-0">Ingredientes </h3> <ul> <li>2 xícaras de feijão-branco cozido</li> <li>1 <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-de-bolo-de-cenoura-fit/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">cenoura</a></strong> descascada e cortada em cubos </li> <li>1/2 pimentão verde sem sementes e picado</li> <li>1/2 cebola descascada e picada</li> <li>2 dentes de alho descascados e picados</li> <li>1 colher de sopa de azeite de oliva </li> <li>1 colher de chá de açafrão-da-terra</li> <li>1 pitada de pimenta-do-reino moída </li> <li>Sal a gosto</li> <li>3 xícaras de chá de água </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-0">Modo de preparo </h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a cenoura e o pimentão e refogue por 4 minutos. Acrescente o feijão-branco e misture. Tempere com sal, açafrão-da-terra e pimenta-do-reino. Cubra com água e cozinhe até os legumes ficarem macios. Desligue o fogo e sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-creme-para-ajudar-a-diminuir-a-gordura-corporal">Creme para ajudar a diminuir a gordura corporal</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-nbsp-0">Ingredientes </h3> <ul> <li>2 kg de <strong><a href="https://portaledicase.com/4-receitas-de-molhos-caseiros-para-servir-com-carnes-e-massas/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">tomates</a></strong> maduros, sem pele, sem sementes e cortados em pedaços </li> <li>4 dentes de alho descascados e picados </li> <li>1 cebola descascada e picada </li> <li>1 colher de sopa de folhas de manjericão picado </li> <li>1 xícara de chá de caldo de frango </li> <li>Sal a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-nbsp-0">Modo de preparo </h3> <p class="texto">Em uma a, coloque os tomates, o caldo de frango, o alho, a cebola e o sal e leve ao fogo médio por uma hora. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira a mistura para um liquidificador. Bata até obter uma consistência homogênea e disponha novamente na a. Polvilhe com as folhas de manjericão e mexa para incorporar. Leve ao fogo médio para aquecer. Desligue o fogo e sirva em seguida. </p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/06/sopa-de-cenoura-portal-1024x683.jpeg" alt="Recipiente bege com sopa de cenoura polvilhada com coentro picado" class="wp-image-125573" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/06/sopa-de-cenoura-portal-1024x683.jpeg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/06/sopa-de-cenoura-portal-300x200.jpeg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/06/sopa-de-cenoura-portal-768x512.jpeg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/06/sopa-de-cenoura-portal-640x427.jpeg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/06/sopa-de-cenoura-portal-150x100.jpeg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/06/sopa-de-cenoura-portal.jpeg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Creme para ajudar a combater os radicais livres (Imagem: Sokor Space | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-creme-para-ajudar-a-combater-os-radicais-livres">Creme para ajudar a combater os radicais livres</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-nbsp-1"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li>600 g de cenoura descascada e cortada em rodelas </li> <li>2 cebolas descascadas e picadas </li> <li>4 dentes de alho descascados e amassados </li> <li>1 l de caldo de<strong> <a href="https://portaledicase.com/3-receitas-irresistiveis-com-legumes/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">legumes</a> </strong></li> <li>3 colheres de sopa de azeite de oliva </li> <li>1 rodela de gengibre descascada e ralada </li> <li>Sal, pimenta-do-reino moída e coentro picado a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-nbsp-1"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a cenoura e o gengibre e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta-do-reino e misture. Cozinhe até a cenoura ficar macia. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira a mistura para um liquidificador. Bata até obter uma consistência homogênea. Disponha o creme novamente na a e leve ao fogo médio para aquecer. Desligue o fogo e polvilhe com coentro. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-sopa-para-aumentar-a-saciedade">Sopa para aumentar a saciedade</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-nbsp-2">Ingredientes </h3> <ul> <li>2 xícaras de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-com-lentilha-para-ajudar-a-emagrecer/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">lentilha</a></strong> </li> <li>2 cebolas descascadas e picadas </li> <li>2 dentes de alho descascados e amassados</li> <li>2 xícaras de chá de floretes de couve-flor picados </li> <li>1 colher de sopa de azeite de oliva </li> <li>8 folhas de manjericão picadas </li> <li>Sal a gosto </li> <li>Água </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-nbsp-2">Modo de preparo </h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a lentilha e os floretes de couve-flor, cubra com água e cozinhe até ficarem macios. Junte as folhas de manjericão e tempere com sal. Desligue o fogo e sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-sopa-para-aumentar-a-massa-muscular">Sopa para aumentar a massa muscular</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1">Ingredientes </h3> <ul> <li>300 g de<strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-simples-e-saborosas-com-camarao/" rel="noreferrer noopener" target="_blank"> camarão</a></strong> limpo</li> <li>200 g de lula em anéis</li> <li>200 g de mexilhões sem casca</li> <li>1 cebola descascada e picada</li> <li>2 dentes de alho descascados e picados</li> <li>1 talo de alho-poró fatiado</li> <li>1 tomate sem sementes e picado </li> <li>1 colher de chá de açafrão-da-terra </li> <li>1 colher de sopa de azeite de oliva </li> <li>1/2 colher de chá de gengibre em pó </li> <li>1 l de caldo de legumes caseiro</li> <li>Suco de 1/2 limão</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>Salsinha picada para finalizar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1">Modo de preparo </h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola, o alho e o alho-poró e refogue até ficarem macios. Acrescente o tomate e o gengibre em pó e mexa para incorporar. Junte o açafrão-da-terra e os frutos-do-mar e misture. Cozinhe por 3 minutos. Reduza o fogo, adicione o caldo de legumes e cozinhe por mais 15 minutos. Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. 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7 cremes e sopas funcionais para ajudar a emagrecer no inverno 3j3b3l
Revista do Correio

7 cremes e sopas funcionais para ajudar a emagrecer no inverno 5wd44

Aprenda a preparar opções deliciosas para se aquecer sem sair da dieta z325g

EdiCase
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Durante o inverno, os cremes e as sopas são ótimas opções para aquecer o corpo e manter uma alimentação equilibrada. Quando preparados com ingredientes funcionais, esses pratos podem contribuir para o emagrecimento. Isso porque ajudam a aumentar a saciedade, aceleram o metabolismo e fornecem nutrientes importantes sem exagerar nas calorias.

Abaixo, confira 7 cremes e sopas funcionais para ajudar a emagrecer no inverno!

Creme para melhorar o funcionamento intestinal 4o1344

Ingredientes  1v4d3w

  • 2 cebolas descascadas e picadas 
  • 2 dentes de alho descascados e picados 
  • Floretes de 1 brócolis 
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • Sal, azeite de oliva, pimenta-do-reino moída e noz-moscada em pó a gosto 
  • 1 l de água 

Modo de preparo  3r2i5e

Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente os floretes de brócolis, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e o sal e misture. Cubra com água e cozinhe até o brócolis amolecer. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira a mistura para um liquidificador. Bata até obter uma consistência homogênea. Disponha novamente na a e leve ao fogo médio para aquecer. Sirva em seguida. 

Sopa para desintoxicar o organismo 6r6d5x

Ingredientes 3h2f6k

  • 500 g de abóbora descascada e cortada em cubos
  • 2 batatas-doce descascadas e cortadas em cubos
  • 1 cebola descascada e picada
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 4 xícaras de chá de caldo de legumes caseiro
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo 3g255a

Em uma a grande, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo baixo para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a abóbora e a batata-doce e mexa. Junte o curry em pó e refogue por mais 2 minutos. Em seguida, coloque o caldo de legumes e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Sopa para preservar a massa magra (Imagem: etorres | Shutterstock)

Sopa para preservar a massa magra 4t381v

Ingredientes 5k4h3x

  • 2 xícaras de feijão-branco cozido
  • 1 cenoura descascada e cortada em cubos
  • 1/2 pimentão verde sem sementes e picado
  • 1/2 cebola descascada e picada
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de açafrão-da-terra
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras de chá de água

Modo de preparo 1k1k52

Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a cenoura e o pimentão e refogue por 4 minutos. Acrescente o feijão-branco e misture. Tempere com sal, açafrão-da-terra e pimenta-do-reino. Cubra com água e cozinhe até os legumes ficarem macios. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Creme para ajudar a diminuir a gordura corporal 4k1n62

Ingredientes  1v4d3w

  • 2 kg de tomates maduros, sem pele, sem sementes e cortados em pedaços 
  • 4 dentes de alho descascados e picados 
  • 1 cebola descascada e picada 
  • 1 colher de sopa de folhas de manjericão picado 
  • 1 xícara de chá de caldo de frango 
  • Sal a gosto 

Modo de preparo  3r2i5e

Em uma a, coloque os tomates, o caldo de frango, o alho, a cebola e o sal e leve ao fogo médio por uma hora. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira a mistura para um liquidificador. Bata até obter uma consistência homogênea e disponha novamente na a. Polvilhe com as folhas de manjericão e mexa para incorporar. Leve ao fogo médio para aquecer. Desligue o fogo e sirva em seguida. 

Creme para ajudar a combater os radicais livres (Imagem: Sokor Space | Shutterstock)

Creme para ajudar a combater os radicais livres 623ug

Ingredientes  1v4d3w

  • 600 g de cenoura descascada e cortada em rodelas 
  • 2 cebolas descascadas e picadas 
  • 4 dentes de alho descascados e amassados 
  • 1 l de caldo de legumes 
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 rodela de gengibre descascada e ralada 
  • Sal, pimenta-do-reino moída e coentro picado a gosto 

Modo de preparo  3r2i5e

Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a cenoura e o gengibre e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta-do-reino e misture. Cozinhe até a cenoura ficar macia. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira a mistura para um liquidificador. Bata até obter uma consistência homogênea. Disponha o creme novamente na a e leve ao fogo médio para aquecer. Desligue o fogo e polvilhe com coentro. Sirva em seguida.

Sopa para aumentar a saciedade 3e4qn

Ingredientes  1v4d3w

  • 2 xícaras de chá de lentilha 
  • 2 cebolas descascadas e picadas 
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • 2 xícaras de chá de floretes de couve-flor picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 8 folhas de manjericão picadas 
  • Sal a gosto 
  • Água 

Modo de preparo  3r2i5e

Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a lentilha e os floretes de couve-flor, cubra com água e cozinhe até ficarem macios. Junte as folhas de manjericão e tempere com sal. Desligue o fogo e sirva em seguida. 

Sopa para aumentar a massa muscular 4226w

Ingredientes 694654

  • 300 g de camarão limpo
  • 200 g de lula em anéis
  • 200 g de mexilhões sem casca
  • 1 cebola descascada e picada
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • 1 talo de alho-poró fatiado
  • 1 tomate sem sementes e picado
  • 1 colher de chá de açafrão-da-terra
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 l de caldo de legumes caseiro
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo 1k1k52

Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola, o alho e o alho-poró e refogue até ficarem macios. Acrescente o tomate e o gengibre em pó e mexa para incorporar. Junte o açafrão-da-terra e os frutos-do-mar e misture. Cozinhe por 3 minutos. Reduza o fogo, adicione o caldo de legumes e cozinhe por mais 15 minutos. Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Finalize com a salsinha e sirva em seguida.

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